マヌカハニー(UMF/MGO表示)
ニュージーランドにだけ自生する低木「マヌカ」の花から集めた蜂蜜。 特有の成分メチルグリオキサール(MGO)を含み、その量がUMFやMGOという数値で 示されます。数値が高いほど希少で、味も濃厚。とろりと重く、キャラメルのような 深いコクがあります。のどが気になる季節、寝る前にひとさじどうぞ。
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ニュージーランド・食のお店
空想のお店丘の上の養蜂場のそば、木造の小屋のような店。 ニュージーランドの宝は、野生のマヌカが咲くわずかな季節に集まる蜜です。 数値で品質が示されるちょっと特別な蜂蜜と、南の島の果実の恵み—— のどをいたわりたい季節に、そっと置いておきたいものを選びました。
🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です(実在しません)。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。
ニュージーランドにだけ自生する低木「マヌカ」の花から集めた蜂蜜。 特有の成分メチルグリオキサール(MGO)を含み、その量がUMFやMGOという数値で 示されます。数値が高いほど希少で、味も濃厚。とろりと重く、キャラメルのような 深いコクがあります。のどが気になる季節、寝る前にひとさじどうぞ。
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マヌカだけがニュージーランドの蜜ではありません。原生林に咲くレワレワは キャラメルのような香ばしさ、牧草地のクローバーはやさしくまろやかな甘さ。 どちらも空気の澄んだ島ならではの、すっきりした後味です。 パンやヨーグルト、紅茶に。毎日使いにはこちらが気軽でおすすめ。
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国鳥と同じ名で呼ばれる果実は、この国を代表する農産物。 完熟したキウイを乾かすと、酸味がぎゅっと凝縮して、 甘ずっぱい濃い緑のおやつになります。ヨーグルトに混ぜたり、 ナッツと合わせたり。ビタミンCが豊富で、小腹がすいた午後にもちょうどいい。
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価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。
ブエノスアイレスの下町、日曜の公園のそばにあるような店。 アルゼンチンの日常には必ずマテ茶があります。専用の器に茶葉を詰め、 金属のストローでまわし飲みする——道具ごと持ち帰れば、 その輪の作法まで一緒に楽しめます。甘いミルクジャムも添えて。
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リンク通りの一本裏、天井の高い老舗カフェのとなりにあるような菓子の店。 ウィーンの人は、コーヒー一杯で午後をまるごと過ごします。 つやつやのチョコレートケーキ、深煎りの豆、金と赤の包みの丸い菓子—— 時間をかけて味わうための顔ぶれを並べました。
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シドニーの海辺、サーフボードが立てかけられた木壁の食料品店。 オーストラリアの「おいしい」は、底抜けに陽気でおおらかです。 強い日差しで濃くなった蜂蜜、みんなの手が伸びるチョコビスケット、 しゅわっと弾ける生姜の炭酸——日焼けした棚から、南半球の元気をどうぞ。
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