アイリッシュ・ブレックファースト(紅茶)
アッサムを主体にした、色濃くパンチのある朝の紅茶。 アイルランドの人は世界でも指折りの紅茶好きで、 とにかく濃く淹れてミルクをたっぷり注ぐのが流儀です。 渋みに負けないコクがあるので、朝の眠気にも、雨の午後にもよく効きます。
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アイルランド・食のお店
空想のお店石壁の村、雨あがりの緑を窓から眺めるような小さな食料品店。 アイルランドの朝は、濃く淹れた紅茶とオートミールから始まります。 ミルクに負けない力強い茶葉、風味の残る石臼挽きのオーツ麦、 焼きたてを切り分ける素朴なパン——地味だけれど毎日続く味を選びました。
🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です(実在しません)。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。
アッサムを主体にした、色濃くパンチのある朝の紅茶。 アイルランドの人は世界でも指折りの紅茶好きで、 とにかく濃く淹れてミルクをたっぷり注ぐのが流儀です。 渋みに負けないコクがあるので、朝の眠気にも、雨の午後にもよく効きます。
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オーツ麦の粒を鋼の刃で刻んだだけの、いちばん素朴なオートミール。 押しつぶしたタイプよりも粒感と香ばしさが残り、 じっくり煮るともちもちとした食べごたえになります。 蜂蜜やベリーを添えれば、アイルランドの冷えた朝の定番の一杯に。
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イーストを使わず、重曹とバターミルクをふくらし粉がわりにするパン。 発酵を待たないので、思い立ってから1時間で焼けます。 表面に深く十字の切り込みを入れるのが決まりで、 これは火の通りをよくするためとも、魔よけとも言われます。 むっちりと目の詰まった生地で、濃い紅茶とバターによく合います。
楽天での価格帯: ¥4,790〜¥11,637(2026-09-02時点・楽天市場調べ)
価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。
アイルランドの古いパブには「スナッグ」と呼ばれる小さな仕切り席があります。 木の扉で仕切られた二人ぶんの小部屋で、雨の日にゆっくり一杯やる—— そんな時間ごと持ち帰れるような、この島の飲みものを集めました。
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ブエノスアイレスの下町、日曜の公園のそばにあるような店。 アルゼンチンの日常には必ずマテ茶があります。専用の器に茶葉を詰め、 金属のストローでまわし飲みする——道具ごと持ち帰れば、 その輪の作法まで一緒に楽しめます。甘いミルクジャムも添えて。
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リンク通りの一本裏、天井の高い老舗カフェのとなりにあるような菓子の店。 ウィーンの人は、コーヒー一杯で午後をまるごと過ごします。 つやつやのチョコレートケーキ、深煎りの豆、金と赤の包みの丸い菓子—— 時間をかけて味わうための顔ぶれを並べました。
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