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オリーブとハーブの店 カリメラ(空想のお店)の店構えイラスト

ギリシャ・食のお店

空想のお店

🍝オリーブとハーブの店 カリメラ

エーゲ海を見下ろす白い village の坂道にあるような、素材だけを並べた店。 ギリシャの料理はごまかしがききません。よいオイル、よい蜂蜜、香りの立つハーブ—— それだけで一皿が決まります。難しい調理はいらないので、 はじめての「本場の味」にちょうどいい顔ぶれを選びました。

🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です(実在しません)。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルのイメージイラスト
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ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル

ギリシャは生産量の8割近くがエキストラバージンという、質で知られた産地。 青々とした草の香りとぴりっとした後味は、フレッシュな証拠です。 サラダやパンにそのままかけるのがいちばんおいしい使い方。 よいオイルを一本置くだけで、いつもの野菜が「ギリシャの前菜」になります。

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タイム蜂蜜のイメージイラスト
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タイム蜂蜜

岩がちな島の斜面に自生するタイムの花から集めた、ギリシャ名物の蜂蜜。 濃厚な甘さの奥にハーブの香りが立ち、独特の余韻が残ります。 現地では濃いヨーグルトにたっぷりかけ、くるみを散らして食べるのが定番。 パンやチーズにも合い、朝食が一気にごちそうになります。

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マウンテンティー(山のお茶)のイメージイラスト
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マウンテンティー(山のお茶)

ギリシャの山に自生するハーブを乾かした、素朴なノンカフェインのお茶。 現地では風邪のひきはじめや、冷えた夜に家族で飲み継がれてきました。 煮出すとやわらかな黄金色になり、干し草のような甘い香りが立ちます。 蜂蜜をひとさじ落とすと、そのまま山の家のひと晩の味になります。

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価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。

この店の読みもの

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