大西洋の風と、食後の一杯

ポルトガルを旅する

ヨーロッパの西の果て、大西洋に面した細長い国。 大航海時代に世界へ出ていった港町ポルトから、樽で熟成させた甘い食後酒が生まれました。 北の谷では、収穫を待たずに瓶詰めする微発泡の「緑のワイン」。 海風とぶどう畑と、時間のかけ方が違う二つの酒が同居しています。