黄金のビールが生まれた国

チェコを旅する

石畳とオレンジ屋根の街に、世界中で飲まれている「ピルスナー」の故郷があります。 1842年、ピルゼンの町で澄んだ黄金色のビールが生まれ、その造り方が世界へ広がりました。 硬水ではなく軟水、地元のホップ、深い地下の貯蔵庫——条件がそろった土地だけの味です。 チェコの人は世界一ビールを飲むといわれ、酒場では水よりビールが安いこともあります。