アンデスの斜面、コーヒーの故郷

コロンビアを旅する

アンデスの急斜面に張りつく緑の畑、色とりどりの壁の村、赤い実を摘む手。 コロンビアのコーヒーは、いまも多くが小さな農園の手摘みで支えられています。 明るい酸味とやわらかい甘み、そして素朴な黒糖の味—— 中南米の朝の食卓を、日本のモールで買えるものだけ集めました。